Aujourd'hui, la bière est brassée à Přerov sous le nom de ZUBR. Cette bière est un produit de haute qualité, doté d'un goût équilibré irremplaçable hautement apprécié par les experts et les consommateurs courants.
En utilisant la technique traditionnelle de fermentation inférieure, les produits de la marque ZUBR se classent parmi les représentants des bières traditionnelles tchèques que les consommateurs se sont habitués à appeler « bières de type tchèque ». La qualité et la saveur ont apporté du succès qui persiste encore aujourd'hui. Entre 1995 et 2005, ZUBR a gagné en tout 19 récompenses à des concours brassicoles prestigieux comme par exemple celui de la Coupe d'or Pivex, de la Bière tchèque, du festival suédois de la bière et du whisky et de l'étoile brassicole européenne. Le nombre de médailles remportées est unique en République tchèque et n'a ici vraiment aucune concurrence.
ZUBR a fait partie, pendant des années, des plus grandes brasseries en termes de volume fabriqué. ZUBR est notamment exportée dans les pays européens (par ex. en Angleterre, au Danemark, en Finlande, Italie, Pologne, Autriche, Russie, Grèce, Slovaquie, Slovénie, Suède, etc.) mais aussi dans d'autres pays au-delà des frontières européennes. La part des exportation sur le volume total de la production atteint les 12%. L'excellente réputation de la bière avec un bison dans la marque traduit une promesse de succès dans le futur.